间之宿、濑户

荞麦面餐厅 Sanshi

以弥次风格和喜多风格的招牌为标志的荞麦面店。自制的面条是用脚和的,特点是劲道和滑溜。受欢迎的菜单是天妇罗萝卜泥。虾仁和南瓜等天妇罗配上白萝卜泥,口感清爽。亲子丼等盖饭类的米饭,使用的是餐厅附近种植的自产大米。边调整温度边烹煮而成,让人引以为豪的米饭。

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