아이노슈쿠・세토도카이도 명물・세토의 소메이이

세토의 소메이이란, 도카이도와 접한 가미아오지마 부근의 찻집에서 오래 전부터 판매되어 온 말하자면 '주먹밥 도시락’과 같은 음식입니다. 황색의 정체는 치자 열매로, 찹쌀을 찐 찰밥을 치자 열매로 노랗게 색깔을 입혀 갈아낸 다음, 작은 금화 모양으로 얇게 늘리고 말려 만든 것입니다. 말린 치자 열매는 소염, 해열 등에 효과적인 한약으로 알려져 있으며, 먼 길을 걷는 여행객들의 다리와 허리의 피로를 풀어주는 음식으로 평판이 좋았다고 합니다. 옛 도카이도 주변에 있는 ‘센간즈쓰미 세토 소메이이 전승관'에서는, 소메이이의 역사뿐만 아니라, 에도 시대 초반 이 지역에 만들어진 큰 제방인 ‘천관제'에 관한 역사를 배우실 수 있습니다.

img
Top main icon08 Top main icon04 종합 톱 후지 에다시 지역 시즈오카시 지역