朝比奈區域德川家康也喜愛的「朝比奈粽子」

岡部町朝比奈地區盛傳的「朝比奈粽子」。是戰國時代,統治這一帶的朝比奈家族出征作戰時做的食品,據說在戰場上食用這種粽子,能夠補充元氣和體力,戰無不勝,因此被視為「帶來勝利的吉祥物」而備受珍視。
據朝比奈家傳承的古書記載,朝比奈粽子是將山茶樹枝燃燒成灰,將糯米在灰汁中浸泡一晚後蒸製而成,蒸製過程中以及用杵搗米時都使用山茶樹枝的灰汁等,作業程序非常複雜。但是,山茶樹枝的灰汁具有防腐劑的作用,即使存放很久,也仍然軟糯,能夠做出保存期長的粽子,並且吃了非常耐餓,因此不僅是吉祥物,還是深受喜愛方便攜帶的實用性食品。
有記載顯示,得知這一情形的德川家康特意命家臣進獻「朝比奈粽子」,進行了品嚐,江戶時代初期,與進獻給天皇的京都「御所粽」共同身為兩大進獻粽子,成為日本全國聞名的特產。
朝比奈地區至今仍保留著據傳製作粽子時汲過水的「粽子之井」,朝比奈粽子保存會以地區的活動為中心,開展粽子製作體驗會及販售等繼承及普及朝比奈粽子的活動。

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此外,由朝比奈粽子緣起,2014年在玉露之鄉的北側斜坡開放了「玉露之鄉山茶園」!種植約300種1300株山茶樹,自2月上旬至4月下旬,可以欣賞到種類繁多的山茶花。

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