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藤枝で長年愛されてきたレストランのオーナーが手がけるジェラート店。森町の甘々娘、三島のマンゴーなど、県内の農園から旬の素材を仕入れています。実は採れすぎた素材を生かすことにも一役買っていて、生産者や地球にも優しい仕組み。カロリーは低く、自然な味わいが魅力です。野菜のジェラートやオリジナルのドリンクもおすすめ。